Hoành thánh vừa nấu ra khói bay nghi ngút. Càng ngon hơn nếu cho mì vào làm mì hoành thánh cho bữa ăn gia đình bạn. Mùa lạnh này vừa ăn vừa thổi là ngon lắm đấy! Hoành thánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!
Hoành thánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!


Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr thịt heo
- 10 con tôm
- Tiêu, hành/ ngò
- Gia vị nước mắm, đường
- 1 muỗng cafe bột bắp
- Dầu mè
   
chuẩn bị sẵn:

- Tôm bóc vỏ, lấy chỉ ra, cắt nhỏ hoặc bằm mịn, không cần xay. (Tôm cắt nhỏ ăn ngon hơn vì nó giòn giòn)
- Thịt heo xay mịn (mua thịt có xíu mỡ vừa dễ xay và thịt không bị khô)


Thực hiện:

Cho tôm cắt nhỏ vào chung với thịt xay. Trộn chung với 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe bột bắp, nước mắm cho vừa ăn, tiêu, 1 muỗng cafe đường, hành/ngò xắt mịn.

=> trộn thật đều và để vào tủ lạnh ướp chừng 20-30 phút

Phần vỏ hoành thánh có thể mua sẵn hoặc nếu có thời gian thì làm. Ở đây, mình dùng vỏ hoành thánh bán sẵn, mua về chỉ việc chế biến cho nhanh lẹ.

Thịt ướp xong, đem ra. Múc từng muỗng cafe nhân vào vỏ hoành thánh, gấp đôi lại, viền mí cho kỹ để đừng lộ nhân ra ngoài. Ở đây mình bắt mí hoành thánh theo kiểu như bánh tai vạt cho nhanh.

Bắc nồi nước sôi lên bếp, dùng nước dùng gà sẽ ngon hơn vì ngọt nước. Cho hoành thánh vào. Nêm gia vị vào nước dùng cho đậm đà.

Nấu chừng 5-7 phút hoặc tới khi nhân chín thì tắt lửa. Cho hành, tiêu vào.

Đừng nấu lâu quá, sẽ chín rục, vỏ sẽ bở, ăn không ngon.

Nhà mình nấu món này ăn không vì hết mì. Nếu có mì thì làm mì hoành thánh sẽ ngon hơn.



Mong các bạn ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bánh gạo hấp ca ri nau nam bí quyết cá rô kho ngon thịt gà nhồi xôi tầm xuân thịt gà trung cut kho nam meo vịt nấu măng tươi chao bo cau thịt viên sốt cà Rosa cach lam bún mộc hoa quẢ TRỘN làm mayonnaise ngành du lịch lam pha lau ngon Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc cach lam com rang thit ga Đừng bỏ qua hành tây sâm cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay thịt cuộn men cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay bánh cookies chanh món tép ngon món ngon với sườn heo gà ram chanh ga sot cay công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt len là giang xay sinh tố bắp cải tím nấu chè cốm cách nướng bánh quy bơ Sữa đá bào dưa xanh ngon sườn rim mật ong mẹo xào rau giòn ngon ra bi do ham sen ngon Bánh kẹp Giải thưởng Nobel cơm trộn hàn quốc công thức thịt bò rim gừng cach lam ca phe chuoi lac lau bo miến Muối tôm trứng chiên tôm sen củ quả suon non hat de Cách làm mứt bun gio heo cách làm sinh tố dâu tằm canh suon non ngon banh trung nuong canh bánh bột gạo mì ăn liền Lý Thường Kiệt nấu canh hến với cà chua pizza com bạc hà cu san xao thit cach lam mon banh trung nuong bữa cơm ngon bo nuong cu nen nhiệt thịt ba chỉ rán sả ớt nai tron hoa atiso gà chiên xào rau thơm List Chả Cánh Christine Hà nước chấm ốc luộc am thuc phan thiet đỏ hồng tôm tươi nấu nấm dua chua sườn cừu bbq lạ lạ kem trà xanh mướp đắng bánh xếp nhân thịt my y sot kem đồ uống mùa hè thịt lợn nướng sả tom rang me ngon pudding xoai hat chia canh banh da cua cà qua thuc pham cháo nấm nam dui ga kho gung ngon cach nau xoi xoai Thai Lan ngon tự chế Ca nuc món ăn vặt đẬu hủ Ca com Thạch ba màu che ngon lan banh xeo những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng đặc điểm ca com thịt ba rọi cuộn giá món với miến chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn vit ham cu sen Đọt rủ nụ vào bữa cơm thịt bọc bí ngô sốt cà chua cơm trộn bach hoa thach rau cau chan vit ngon Khoai tây thịt các món chay ngon cách làm si rô tại nhà thịt cá chay thịt bò xào rau muống